KAI Wasabi Black Kochmesser
Die Wasabi Messer sind auf höchste Belastung und lange Lebensdauer ausgelegt.
Die scharf abgezogenen Klingen sind aus rostfreiem 6A/1K6 Stahl mit einem Härtegrad von 56 (±1) HRC. Der schwarze Kunststoffgriff wird durch den Zusatz von Bambuspuder besonders robust wasserbeständig.
Die Messerklinge ist komplett im Griff eingefasst und mit einer Edelstahlzwinge verbunden. Klinge und Griff sind perfekt ausbalanciert und ermöglichen ein komfortables und präzises Handling.
