Kai Wasabi Black

Wasabi Kochmesser - Perfektion in Technik und Design, KAI Group, Seki, Japan

In Anlehnung an die erfolgreiche klassische Wasabi Kochmesser Serie wurde die neue Wasabi Black Kollektion entwickelt, die durch die edle Kombination von schwarzen Bambusgriffen und den polierten Edelstahlklingen bestechen.

Die Wasabi Black Kochmesser Serie zeichnet sich durch ihre erstklassige Verarbeitung und außergewöhnliche Schnittleistung aus. 

Das edel polierte Finish der Messerklingen und das formschöne Design verleihen den Messern ein fernöstliches Flair. Klinge und Griff sind perfekt ausbalanciert und ermöglichen ein komfortables und präzises Handling.

Wasabi Allzweckmesser 10 cm

Wasabi Allzweckmesser 10 cm

EUR 39,95

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Wasabi Allzweckmesser 15cm

Wasabi Allzweckmesser 15cm

EUR 41,95

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Wasabi Yanagiba Filetier-Messer 15,5cm

Wasabi Yanagiba Filetier-Messer 15,5cm

EUR 44,95

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Wasabi Yanagiba Filetier-Messer 21cm

Wasabi Yanagiba Filetier-Messer 21cm

EUR 45,95

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Wasabi Nakiri Messer 16,5cm

Wasabi Nakiri Messer 16,5cm

EUR 46,95

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Wasabi Santoku Messer 16,5cm

Wasabi Santoku Messer 16,5cm

EUR 46,95

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Wasabi Chef Kochmesser 15cm

Wasabi Chef Kochmesser 15cm

EUR 44,95

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Wasabi Chef Kochmesser 20cm

Wasabi Chef Kochmesser 20cm

EUR 51,95

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Wasabi Deba Fleisch-Messer 15cm

Wasabi Deba Fleisch-Messer 15cm

EUR 63,95

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Wasabi Deba Fleisch-Messer 21cm

Wasabi Deba Fleisch-Messer 21cm

EUR 39,90 UVP EUR 57,95 Sie sparen 31.1% (EUR 18,05)

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Wasabi Schinkenmesser 22,5cm

Wasabi Schinkenmesser 22,5cm

EUR 56,95

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Wasabi Brotmesser mit Wellenschliff 22,5cm

Wasabi Brotmesser mit Wellenschliff 22,5cm

EUR 61,95

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Wasabi Kochmesser Serie

Die scharf abgezogene Klinge besteht aus rostfreiem Daido 1K6 Edelstahl (HCR 57) und ist auf höchste Belastung und besonders lange Lebensdauer ausgelegt.

Das Griffmaterial besteht aus einer Kombination von Bambus und Polypropylen und bietet durch die natürliche antibakterielle Wirkung der Bambusanteile sichere Hygiene.

Das Griffstück ist nicht gesteckt, sondern fest durch die Edelstahl-Zange mit der Klinge verschweißt und damit resistent gegen Lockerung und Schmutzablagerung. Hierdurch sind die Messer der Wasabi Black Serie auch für den Einsatz in professionellen Küchen bestens geeignet.

Die Wasabi Küchenmesser sind spülmaschinentauglich, schonender ist jedoch die Reinigung per Hand. 
Zur Schärfung der Messer benutzen Sie am besten einen japanischen Wasserstein und beachten die Schleiftipps.
 
 

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Eine große Auswahl der Kai Wasabi Black Messer sind als preisreduzierte Set Angebote inklusive Schneidbrett und Messerblock erhältlich.