Wasabi Deba Fleisch-Messer 21cm

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Art.Nr. 120

Gewicht 0,31 KG

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Wasabi Deba Fleisch-Messer 21cm

KAI Wasabi Black Kochmesser


Formvollendung in Tradition und Technik  KAI Corporation Ltd. Seki, Japan

Klingenlänge: 21 cm
Rückenbreite: 0,3 cm
Gesamtlänge: 34,5 cm
 
Einseitig geschliffene, stabile Klinge aus  rostfreiem Daido 1K6 Stahl im polierten Finish, ergonomischer Griff aus Bambuspuder und Polypropylen.
 
Das Vorderteil der breiten und kräftigen Klinge ist zum Schneiden und Zerteilen von Fisch oder Geflügel und für grobe Vorarbeiten geeignet.

Der schwere hintere Teil ist zum Zertrümmern von Knochen und Gräten, daher ist das Deba auch als traditionelles japanische Beil bekannt.


Lieferung in dekorativer japanischer Geschenkbox.

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