Santoku Klinge 18cm

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Art.Nr. 223

Gewicht 0,29 KG

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Santoku Klinge 18cm

KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser


High End Damaszener Messer  KAI Corporation Ltd. Seki, Japan

Klingenlänge: 15 cm
max. Breite:   2,8 cm
Rückenbreite: 0,2 cm
Gesamtlänge: 25,5 cm

Beidseitig extrem scharf geschliffene 32 lagige Damaszener-Stahl Klinge mit VG-10-Stahl Kern (61 HRC).

Garantiert eine präzise Schnittleistungen durch die besonders symmetrische Form des Walnuss-Griffes.

Der Allrounder für alle Fälle. Aufgrund seiner Klingengeometrie ist dieses mittelgroße und handliche Messer vielseitig einsetzbar und gehört damit zur Grundausstattung jeder Küche.
Es schneidet z.B. Wurst, Käse etc. in handliche Scheiben und eignet sich auch zum Schälen und Verzieren.


Lieferung in dekorativer Geschenkbox aus Holz.

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