Shun Gemüsemesser 9cm

Shun Gemüsemesser 9cm

KAI Shun Classic Kochmesser

High End Damaszener Messer  KAI Corporation Ltd. Seki, Japan

Klingenlänge: 9 cm,
max. Breite:   2,2 cm,
Rückenbreite: 0,15 cm,
Gesamtlänge: 19 cm
 
Beidseitig extrem scharf geschliffene 32 lagige Damaszener-Stahl Klinge mit V-Gold-Stahl Kern (62 HRC).
 
Ergonomischer Griff in nahtlos verarbeiteter Fulltang-Konstruktion aus  edlem Pakkaholz.

Schälmesser der kleine Allrounder. Aufgrund seiner Klingengeometrie ist dieses kleine und handliche Messer vielseitig einsetzbar und gehört damit zur Grundausstattung jeder Küche. Es eignet sich besonders zum Schälen und Zerkleinern von Obst und Gemüse.


Lieferung in dekorativer japanischer Geschenkbox.

Lesen Sie auch unsere Pflegehinweise.

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