Japanischer Wasserstein 400/1000 Körnung

Abziehstein / Dressing Stone

Kombinations-Schleifstein mit den Körnungsgraden 400 für Ausschleifen und Vorabzug und 1000 für die optimale Gebrauchsschärfe. Durch die im Vergleich zum keramischen Schleifstein weichere Bindung lassen sich in kurzer Zeit sehr gute Ergebnisse erzielen. Die zugehörige Halterung und der Wasserbehälter ermöglichen auch Einsteigern ein problemloses Nachschleifen Ihrer Kochmesser. Schleifstein Maße (LxBxH): 18 cm x 6 cm x 3 cm Wasserbehälter Maße (LxBxH): 25 cm x 9,5 cm x 5 cm
Um die Schleifpartikel zu lösen und ausreichend Kühlung zu gewährleisten sollte dieser vorab ca. 10 Minuten im Wasserbad getränkt werden. Mehr Infos zum Nachschärfen finden Sie in der Schleifanleitung.

Lieferung mit Schleifanleitung in dekorativer japanischer Geschenkbox.