Hirnholz Schneidebretter

Meisterliches aus Bambusholz
Die Königsklasse der Schneidebretter.
Hirnholzbretter genießen einen legendären Ruf.
Sie sind für ihre außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit bekannt.

Enorm Hart
Extrem Flexibel
Äußerst Robust
Ultra Leicht
Das zur Herstellung verwendete Hirnholz macht die Arbeitsfläche äußerst hart und schnittfest.
von ungewöhnlicher Härte und Schnittfestigkeit, aber trotzdem schonend zu allen Messerklingen.

Schnitt-Techniken
nach Faserverlauf
Unterschiede in Schnitt und Verarbeitung
Längsschnitt (Parallel zur Wuchsrichtung):
Das Holz wird entlang der Fasern getrennt. Dies erzeugt glatte Oberflächen, ist aber anfällig für Spalten.
Querschnitt (90° zur Wuchsrichtung):
Hier werden die Holzfasern durchtrennt (Hirnholz). Dies erfordert scharfe Werkzeuge, da die Fasern sonst ausreißen.
Schräger Winkel / Gehrung:
Ein Schnitt in einem bestimmten Winkel zur Wuchsrichtung wird oft für Gehrungsverbindungen (z.B. 45°) genutzt, um Rahmen oder Ecken bündig zu schließen

Der perfekte Werkstoff
Smart Material Bambus
In verschiedenen Verfahren wird das Material weiter veredelt.
Das Thermo-Verfahren macht widerstandsfähig und langlebig.
Bretter überzeugen durch außergewöhnliche Härte und Widerstandsfähigkeit.
sehr strapazierfähig, abriebfest und langlebig
Das Verfahren steigert die Resistenz für Feuchtigkeitsschutz und volle Farbintensität
Schneidebretter aus Bambus sind hoch belastbar und dimensionsstabil.
Bei richtiger Pflege bewahrt die Oberfläche lange ihre Schönheit und Struktur.
Premium-Boards
Funktion und Design für jeden Bedarf
Besonders unter Profi-Köchen genießen Sie einen legendären Ruf.
Premium Schneidebretter

Funktion und Design in perfekter Kombination
Die Schneidebretter der Chef-Prepare-Serie setzen auf edle Materialien, präzise Fertigung und zeitloses Design.
Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Größen und Designs:
Schneidebretten S 25 x 18 x 1,9 cm, 0,7 kg
Schneidebretter 3er Set 25 x 18 x 1,9 cm, 0,7 kg
Frühstücksbrettchen 4er Set 25 x 18 x 1,9 cm, 2,8 kg
Schneideblock M 26 x 25 x 3 cm, 1,7 kg
Schneideblock L 42 x 31 x 2,8 cm, 2,5 kg
Schneideblock L Pro45 x 30 x 4 cm, 3,5 kg
Schneideblock L Deluxe 42 x 31 x 4 cm, 3,5 kg
Schneidebrett L 45 x 30 x 4 cm, 3,5 kg
Schneidebrett XL 60 x 45 x 4 cm, 8,0 kg
Schneideblock XL 60 x 45 x 4 cm, 8,0 kg
Schneidebretter Pflege
Substanz bewahren, Funktion erhalten
Regelmäßige Wartung und Pflege ermöglichen, die Stabilität und Funktion über lange Zeit zu bewahren.
Kontrolle helfen, Schäden frühzeitig zu erkennen und zu beheben.
Gezielte Restaurierung: Beschädigungen ausbessern.
Hier finden Sie Hinweise zur Pflege von Naturholzfaser-Produkten, auch als PDF zum Download

Stylisches für die Küche
Schöner Wohnen mit ökologischen Artikeln
Edel und nachhaltig
Entdecken Sie die Meisterwerke aus unserer Kollektion.
Bambus-Produkte die begeistern!
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