Hirnholz Schneidebretter
Meisterliches aus Bambusholz 
Einzigartige Schneidebretter, gefertigt mit Liebe zum Detail
Hirnholzbretter sind für ihre außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit bekannt.
Besonders unter Profi-Köchen genießen Sie einen legendären Ruf.
Sie sind extrem formstabil, widerstandsfähig gegen Schnitte und schonen zudem die Messerklingen.
Die Königsklasse der Schneidebretter.
Der Faserverlauf entscheidet 
Technische Eigenschaften optimal genutzt.
Hirnholz, auch Stirnholz oder Kopfholz genannt, ist die Schnittfläche eines Holzstücks, die im 90-Grad-Winkel zur Wuchsrichtung geschnitten wird.
Bei diesen Konstruktionen steht die Faser aufrecht.
Oberflächen mit diesem Faserverlauf können Krafteinwirkungen besser absorbieren.
Die Königsklasse der Manufaktur
Handwerkstradition und modernste Technik
Die Konstruktion setzt jahrelange Expertise voraus.
Die Selektion des besten Materials und das Zusammensetzen der Einzelteile, ist Handmacherkunst auf höchstem Niveau.
Holzhandwerkern hervor, die über jahrelange Erfahrung und das entsprechende Fachwissen verfügen.
- Präziser CNC Zuschnitt der Elemente auf exakte Abmessungen für saubere Passungen.
- Anordnung der Stirnholzquader mit definierter Faser- und Schnittausrichtung im gewünschten Muster.
- Hoher Druck sorgt für dauerhafte Verbindung und innere Stabilität.
Premium Workbenches
Funktion und Design in Kombination
Die Schneidebretter der Chef Prepare Serie setzen auf edle Materialien, präzise Fertigung und zeitloses Design.
Sortimentsübersicht
Schneidebretten S 25 x 18 x 1,9 cm, 0,7 kg
Schneidebretter 3er Set 25 x 18 x 1,9 cm, 0,7 kg
Frühstücksbrettchen 4er Set 25 x 18 x 1,9 cm, 2,8 kg
Schneideblock M 26 x 25 x 3 cm, 1,7 kg
Schneideblock L 42 x 31 x 2,8 cm, 2,5 kg
Schneideblock L Pro45 x 30 x 4 cm, 3,5 kg
Schneideblock L Deluxe 42 x 31 x 4 cm, 3,5 kg
Schneidebrett L 45 x 30 x 4 cm, 3,5 kg
Schneidebrett XL 60 x 45 x 4 cm, 8,0 kg
Schneideblock XL 60 x 45 x 4 cm, 8,0 kg
Die besten Profiboards im monatlichen Sonderangebot:
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| > Board S 25 x 18 x 2 cm | > Board M 36 x 25 x 3 cm | > Board L 45 x 30 x 4 cm | > Profiboard XL 60 x 45 x 4 cm |
Die Kunst der Veredelung
Oberflächengestaltung auf höchstem Niveau
Finest Finish
In mehreren Schleifgängen wird die Oberfläche gleichmäßig geschliffen und jede Unebenheit entfernt.
Der anschließende Poliervorgang sorgt für eine sanfte Oberfläche mit mattem Glanz.
Ein spezielles Öl Imprägnierung dringt tief ins Material ein und schützt vor Wasser und Schmutz.
Schneidebretter Pflege
Substanz bewahren, Funktion erhalten
Regelmäßige Wartung und Pflege ermöglichen, die Stabilität und Funktion über lange Zeit zu bewahren.
Kontrolle helfen, Schäden frühzeitig zu erkennen und zu beheben.
Gezielte Restaurierung: Beschädigungen ausbessern.
Hier finden Sie Hinweise zur Pflege von Naturholzfaser-Produkten, auch als PDF zum Download
Stylisches für die Küche
Schöner Wohnen mit ökologischen Artikeln
Edel und nachhaltig
Entdecken sie die Meisterwerke aus unserer Kollektion.
Bambus Produkte die begeistern!
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