Schneidbretter aus Bambus

Eigenschaften Schneidbretter aus schichtverleimten multilayer Moso Bambus "Phyllostachus" bestechen durch ihre hohe Oberflächenhärte und Schneidbeständigkeit. So ist Bambus z.B. 16 % härter als Ahorn und 1/3 leichter als Eiche. Die natürliche Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer erhält selbst stark beanspruchte Schnittflächen in hoher Qualität. Durch die schonende Behandlung der Messerklingen und ihrer mikrobiellen Eigenschaften sind Bambusbretter als Schneideunterlagen geradezu prädestiniert. In der Natur ist Bambus hell. Die dunkle Farbe entsteht im Hitzeprozess durch das Karamellisieren des Zuckers, ist dauerhaft und lebensmittelecht. Jedes Bambus Schneidebrett ist ein handgefertigtes Unikat in unverwechselbarer Maserung und Struktur. Verwendung Beidseitig verwendbar, für alle Hack- und Schneidearbeiten, zum Zubereiten und Anrichten von Zutaten und Speisen aller Art wie Fleisch, Fisch, Brot, Obst und Gemüse, als appetitliches Serviertablett, zum Arrangieren von Speisen wie Sushi, Antipasti, als Wurst- o. Käseplatte, als modernes und designorientiertes "Life Style" Naturprodukt zur Dekoration von Küche- und Wohnraum. Pflege Bambus Schneidbretter sind echte Naturprodukte und in Ihrer Pflege recht anspruchslos. Zum säubern reicht eine einfache Handwäsche mit feuchtem Tuch, warmen Wasser und mildem Spülmittel. Anschließend abreiben und zum trocknen aufrecht platzieren. Um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern und die natürliche Maserung und Farbe neu aufzufrischen, können Sie das Schneidbrett ab und an leicht mit herkömmlichen Speiseöl behandeln. Dazu empfiehlt sich besonders kalt gepresstes Öl, da dies die feinen Poren nicht verstopft und besser ins Holz eindringen kann. Vermeiden Sie extreme Temperaturen, hohe Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel und Sie werden lange Zeit Freude an Ihrem Schneidbrett haben ! Ihr Beitrag Renewable Resources - Schonen Sie unsere heimischen Wälder und exotisches Tropenholz, denn Bambus ist als einer der schnellst nachwachsenden natürlichen Rohstoffe der Erde absolut umweltfreundlich ! Ein sehr interessanter Testbericht und Pflegehinweise zu Schneidbrettern aus Holz und Kunststoff.