Japanischer Wasserstein 250/1000 Körnung

Schleifstein / Sharpening Stone

Kleiner Kombinations-Schleifstein mit den Körnungsgraden 250 für den Vorabzug und 1000 für die optimale Gebrauchsschärfe.
Durch die relativ weiche Bindung der Schleifkörper lassen sich in kurzer Zeit sehr gute Ergebnisse erzielen.
Für ein problemloses Nachschleifen Ihrer Kochmesser. Macht Ihre alten Klingen wieder scharf !
Maße (LxBxH): 15cm x 5 cm x 2,5 cm

Um die Schleifpartikel zu lösen und ausreichend Kühlung zu gewährleisten sollte dieser vorab ca. 10 Minuten im Wasserbad getränkt werden. Mehr Infos zum Nachschärfen finden Sie in der Schleifanleitung.