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WASABI Black Yanagiba Fischmesser für Sushi & Sashini! |
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| Formvollendung in Tradition und Technik KAI Corporation Ltd. Seki, Japan |
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Klingenlänge: 21 cm
Rückenbreite: 0,25 cm
Gesamtlänge: 35 cm |
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einseitig geschliffene lange, schmale und scharfe Klinge aus rostfreiem Daido 1K6 Stahl im polierten Finish, ergonomisch geformter Griff aus Bambus und Polypropylen, |
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Prädestiniert zum professionellen Filetieren und Portionieren von Fisch, Schneiden von Kleingemüse, hauchdünnen Sushi und Sashini Scheiben. Speziell zum Rückwärtsschneiden in einen Zug geeignet. |
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Lieferung in dekorativer japanischer Geschenkbox.
Lesen Sie auch unsere Pflegehinweise. |
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